Nasza kuchnia

Drodzy Goście!

Informujemy, że z uwagi na sezonową dostępność składników lub też inne okoliczności, nie wszytskie dania przedstawione na naszej stronie dostępne są stale w menu. Jeśli macie szczególny apetyt na którąś z naszych potraw, warto wcześniej upewnić się telefonicznie, czy jest ona aktualnie dostępna w menu. Życzymy smacznego!

Cymes Rumcajsa

czyli przygotowany metodą sous-vide filet z kaczki w towarzystwie pomarańczy i cynamonu, maślanego pęczaku i zieleniny

Racuchy Jagodne

uśmiechnięte i pogodne!

Baranica

Gulasz barani z kluskami kładzionymi własnej roboty.

Crème Brûlée

wg. oryginalnej receptury

Pokusa Leśniczego

czyli kasza gryczana zapiekana z serem białym, cebulą i boczkiem, doprawiana kminkiem i chilli

Pierogi z Jagodami

podawane ze śmietaną

Pierogi Gruzińskie

z aromatycznym mięsem z indyka, podawane z masłem pieprzowym

Szarlotka Powiatowa

na ciepło, z bitą śmietaną

Omlet Drwala

z pieczonymi połówkami ziemniaków, boczkiem i ziołami, podawany z sosem czosnkowym

Gulasz Leśny

z dodatkiem borowika i podgrzybka, podawany z kaszą gryczaną i ogórem kiszonym

Lodowiec Jagodowiec

3 gały lodów czekoladowych kładzione na jagodowym musie, z bitą śmietaną

Zemsta Göringa

makaron tagliatelle z sosem z orientalnie przyprawionej wołowiny. Na ostrrro!

Leśne Pęczakotto

czyli maslany pęczak podawany z sosem grzybowym i ziołami

Koktajl Jagodowa

duet mleczno-jagodziany

Pierogi Marokańskie

z delikatnym serem kozim i miętą, podawane z sosem cytrynowym

Zupa Dnia

Bystrzak Górski

czyli pstrąg w chrupiącej panierce, ziemniaki opiekane, zielenina

Placki Sudeckie

placki ziemniaczane z kiszoną kapustą, doprawiane czosnkiem, cebulą i cząbrem

Omlet Drwala Wege

z pieczonymi połówkami ziemniaków, serem kozim, pomidorkami koktajlowymi i ziołami, podawany z sosem czosnkowym

Oscyp Smażony z Żurawiną

a do tego ziemniaczki opiekane i zielenina

Kurza Noga!

przygotowane metodą sous-vide chrupiące udko z kurczaka podawane z sosem musztardowo-miodowym, ziemniaczki opiekane, zielenina

Kotlet Chatara

czyli schab z jajami, ziemniaki opiekane, surówka

Kotlet Chatarki

pierś drobiowa w odzieniu z sera żółtego i pomidorków, ziemniaki opiekane, surówka

Grule z Gzikiem

czyli opiekane ziemniaczki z twarogiem czosnkowo - szczypiorkowym

Ruskie Opiekane

ze śmietaną

Jesień Konesera

czyli ziemniaki w łupinach podawane z serem białym, cebulką i olejem lnianym

Jajecznica na Maśle

z 3 jaj, a do tego masło i pieczywo

Jajecznica na Boczku

z 3 jaj, a do tego masło i pieczywo

Zestaw Kanapkowy

czyli w zasadzie wszystko, czego potrzebujesz do zrobienia sobie śniadania metodą "handmade" :)

Owsianka na Bogato

z ziarnami, orzechami i suszonymi owocami

Twarożek Wiosenny

z warzywami, a do tego masło i pieczywo

Parówki

3szt., a do tego masło, pieczywo, ketchup i musztarda

Herbata

czarna, owocowa, zielona

Kawa

rozpuszczalna, po turecku

Kawa z Ekspresu

cafe crema, cappucino, espresso

Gorąca Czekolada

prawdziwa czekolada topiona w mleku 

Grzany Miód Pitny

na korzeniach

Winko Grzane

z korzeniami

Grzaniec Piwny

na miodzie, z korzeniami

Koktajl Jagodowa

duet mleczno-jagodziany

Jesteś tutaj

Oferta